tiistai 25. kesäkuuta 2013

Summertime!


Juhannus sujui täällä mukavissa merkeissä, ihanien ihmisten seurassa. Tuolta reissulta tosin ei tullut kovinkaan montaa julkaisu kelpoista kuvaa, joten jääköön ne kuva-arkistojen salaisiin kätköihin.

Kävin perheeni luona viikonloppuna, ja tein äitin kanssa ihanan, herkullisen ja raikkaan salaatin. Äiti oli myös tehnyt minttu-juomaa, joka oli aivan ihanan makuista kylmänä! Heitin mukaan pari mintun lehteä, ja juoma sai vielä raikkaamman maun. Uunissa paistui ihana mansikka-kookos-raparperi-piirakka, jonka nautimme vanhanajan vanilja-kastikkeen kera. Voiko herkumpaa enää olla?

Kaiken lisäksi kun täällä etelä-suomessa on niin lämpimät ja aurinkoiset kelit olleet viime päivinä, päätimme syödä parvekkeella. Äiti on puutarha-alan ihmisiä, ja joka ikinen kesä parveke on täynnä toinen toistaan kauniimpia kukkia. Viimeksi tuo köynnös kasvoi niin pitkäksi, että iskä päätti tehdä parvekkeelle pienen katoksen (ei nyt aivan tuolta näyttänyt), jota pitkin köynnös jatkoi kasvamistaan.

7 kommenttia:

  1. ihanan näköisiä kuvia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Oli tosi herkullista ruokaa! Mullakin on ryhti kunnossa.. Aina ei jaksa edustaa.

      Poista
  2. Tuo minttujuoma alkoi kiinnostaa. Heruisiko reseptiä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tottakai! :)
      Kiehauta vesi, ja lisää tuoreita mintun- tai piparmintun lehtiä kannuun. Kaada kuuma vesi lehtien päälle, ja halutessasi voit makeuttaa sokerilla tai hunajalla. Anna vaan jäähtyä, laita vaikka yöksi jääkaappiin kylmenemään, ja aamuksi saat ihanaa ja raikasta minttujuomaa :) Äiti teki ison kannullisen tuota juomaa, johon laittoi kourallisen mintunlehtiä.

      Poista
  3. Voi miten hyväntuulinen postaus ihanan raikkailla kuvilla!!!^^

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yep, ihanaa kesää näiden kuvien kautta kaikille! ^^

      Poista

"Leave a message - piiip!"